Mortadella Bologna con verdure e caciotta

Dosi: 4 persone

    Ingredienti

    • 1 fetta spessa circa 1cm di Mortadella Bologna IGP
    • Radicchio di Treviso, 200 g
    • Songino, 100 g
    • Lattuga, 100 g
    • Caciotta dolce, 150 g
    • Olio extravergine d’oliva, q.b.
    • Sale, q.b.

Procedimento:

STEP 1

Lavate l’insalata e tagliatela a listarelle.

STEP 2

Mettela in un’insalatiera insieme alla Mortadella Bologna tagliata a cubetti e alla caciotta a scaglie sottili.

Poco prima di servire, condire con l’olio e un pizzico di sale.