La Mortadella Bologna incontra la Campania – Ricetta di Daniele Reponi

W LA MORTADELLA

Videoricetta a cura di DANIELE REPONI

 

LA MORTADELLA BOLOGNA INCONTRA LA CAMPANIA

Preparate in un piatto 60 g di Mortadella Bologna IGP affettata sottile.

Prendete una Rosetta fresca, tagliatela in due parti e posizionateci le fette di Mortadella Bologna IGP a creare un morbido strato.

Arricchite la Rosetta con Cime di Rapa sott’olio e Pacchetella del piennolo giallo

Buona Mortadella a tutti!