Focaccina con Mortadella Bologna IGP
Presentazione
Un grande classico della merenda: la focaccina con Mortadella Bologna IGP è da sempre la protagonista degli spuntini di grandi e piccini, dai banchi di scuola agli aperitivi, fino alle gite fuori porta. Prepararla è semplice e veloce, ma il suo sapore non è mai scontato.
- 2 tranci di focaccia bianca
- Mortadella Bologna IGP affettata 300g
- Olio q.b.
Ingredienti
Preparazione
STEP 1
Tagliate a metà ogni trancio di focaccia e fatelo tostare in forno con un giro d’olio. In questo modo la focaccia tornerà ad essere calda e croccante, come appena sfornata.
STEP 2
Sulla base della focaccia ancora calda, disponete la mortadella affettata sottilmente. Il nostro consiglio? Non abbiate paura di abbondare.
STEP 3
Non vi resta che richiudere la focaccia, tagliarla a pezzi più piccoli e consumarla ancora tiepida e croccante.
Che sia protagonista di uno snack veloce o di un grande aperitivo in compagnia, questa focaccina alla Mortadella Bologna IGP è la prova che, a volte, le cose più semplici sono anche le più buone.
E se volessimo invece liberare la creatività? Questa ricetta si presta benissimo anche ad essere personalizzata, con l’aggiunta degli ingredienti preferiti di ciascuno!
