Nous créons d’excellentes charcuteries italiennes (AOP et IGP) (Prosciutto di Parma et San Daniele, Salame Cacciatore, Speck Alto Adige, Mortadella Bologna et autres) et des fromages affinés (Parmigiano Reggiano, Grana Padano, Asiago, Piave et autres), en combinant la tradition de nos territoires, une grande capacité industrielle et la durabilité.