HANNO DETTO DELLA MORTADELLA

HANNO DETTO DELLA MORTADELLA

26 gennaio 2020
HANNO DETTO DELLA MORTADELLA

 “E se forse pure alcuna particella è in quelle [novelle], alcuna paroletta più literale che forse a spigolistra donna non si conviene, le quali più le parole pesano ch’e fatti, e più d’apparer s’ingegnano che d’esser buone, dico che più non si dèe a me esser disdetto l’averle scritte, che generalmente si disdica agli uomini et alle donne, dir tutto di foro e caviglia e mortaio e pesrello e salsiccia e mortadello, e tutto pieno di simiglianti cose”

Boccaccio Decamerone, Conclusioni (517)

 

“Io vi darò animelle di vitella, mortatelle, vin di montagna.”

Gli ingannati (1531) in Commedie del ’500, a cura di I. Sanesi (XXV-1355)

 

“Seimila Mortadelle e salsiccioni…”

Giambattista Lalli (1629)

Franceide, a cura di C.Rua (2-6-57)

 

“Bologna, mia patria, …fabbrica Mortadelle d’esquisita bontà, che sono famose per tutta l’Italia.”
Bartolomeo Stefani L’arte di ben cucinare, 1662 (p. 4)

 

 “Mangiar sempre volendo a crepapelle

s’empi di crescentine e Mortadelle.”

Lorenzo Panciatichi

Cicalata in lodo della frittura, 1730 (p. 78)

 

“Si beve e si divora

saporito prosciutto e Mortadella.”

Nicolò Forteguerri (1674-1735)

Rime piacevoli, in “Il Ricciardetto” (pp. 30-87)

 

“Parmi che vostra signora sorella mettesse subito in campo Ia famosa Mortadella di Bologna che, a

di lei detta, non aveva I’eguale.”

Lazzaro Spallanzani (sec. XVIII)

Opere (IV-377)

 

“Affrettati a venire… Porta anche un po’di Mortadella, ma che sia sopraffina.’

Giosue Carducci (1853-1907)

Lettere (II-20-309)

 

“Le forme di cacio colossali, …il marmo striato e i musaici delle Mortadelle e dei salami hanno sgombrato in due giorni.”

Guido Gozzano (1883-1916)

Opere (I-1109)

 

“Una fetta di Mortadella sottile come il tovagliolo si allargava solitaria nel piatto.”

Carlo Levi

L’orologio, 1950 (p. 89)

 

“Si volse al palco scenico, spalancò gli occhi e Ia bocca, e appena l’attore ebbe proferire le prime parole, cominciò a piangere come una Mortadella al sole di luglio.”

Antonio Ghislanzoni

Un suicidio a fior d’acqua, 1888 (p. 59)