Blog in Rosa

27 marzo 2020

RACCONTI IN ROSA – LUCA CARTA


“Racconti in Rosa” è una serie dedicata alle storie e ai racconti ispirati alla “regina rosa” Libere emozioni, (...)

22 febbraio 2020

GIULIO ANDREOTTI – MORTADELLA LIBERA


MORTADELLA LIBERA. E ANCHE LA GRANDE SOFIA APPLAUDE di Giulio Andreotti Le proteste per l’inopinato divieto di importazione (...)

20 febbraio 2020

EDGAR ALLAN POE «TRE O QUATTRO ENORMI MORTADELLE DI BOLOGNA»


EDGAR ALLAN POE «TRE O QUATTRO ENORMI MORTADELLE DI BOLOGNA» “Il mio amico mi fece vedere che una (...)

13 febbraio 2020

GIOACCHINO BELLI «ER PRANZO DE LE MINENTE»


GIOACCHINO BELLI «ER PRANZO DE LE MINENTE»   Mo ssenti er pranzo mio. Ris’e ppiselli, Allesso de vaccina (...)

1 febbraio 2020

GIUSEPPE FERRARI – “INCLITA MORTADELLA”


Giuseppe Ferrari “Inclita Mortadella” Questi sono i versi encomiastici per Bologna e la sua Mortadella scritti dall’Abate Giuseppe (...)

30 gennaio 2020

MATILDE FERRAO – LA SINFONIA DELLE MORTADELLE


MATILDE SERAO «LA SINFONIA DELLE MORTADELLE» “Ah se Bologna non avesse una storia gloriosa, se le mancasse quella (...)

29 gennaio 2020

CRISTOFORO MESSISBUGO, 1557 | LE RICETTE FORESTIERE


LE RICETTE FORESTIERE (secoli XVI-XIX) Lavare bene il budello e prendere a pugni l’impasto di carne (Cristoforo Messisbugo, (...)

28 gennaio 2020

BARTOLOMEO SCAPPI | LA MORTADELLA DI CIGOTTO


La Mortadella di Cigotto di porco domestico di Bartolomeo Scappi (1570) Anche Bartolomeo Scappi, bolognese, cuoco personale di (...)